A escola Dr. Manoel oferece verduras fresquinhas aos seus alunos como complemento a alimentação diária e isso acontece devido a bela horta desenvolvida dentro do Projeto Pedagógico da escola, com ajuda dos alunos e dos professores, todos auxiliados pelo Seu Ferreti, que cuida muito bem das verduras produzidas na escola. As crianças além de terem alimentação saudável aprendem a cuidar da horta e sedimentam valores importantes como a participação, o trabalho voluntário, o cuidado com o corpo, com a saúde e com o meio ambiente! Ponto positivo para todos envolvidos neste projeto!
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